venerdì , 16 novembre 2018
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Cucina vs pasticceria: Eraclio d’Oro in campo a Canosa

Una sfida tutta da gustare: alta cucina contro pasticceria. Ecco Eraclio d’Oro a Canosa, sesta edizione del concorso nazionale di alta cucina, pasticceria e cake design che ha visto in scena cuochi professionisti.

Un successo l’appuntamento andato in scena lo scorso 23 ottobre presso la sala ricevimenti Lo Smeraldo – Weddings & Events.

Il tema portante è stato quello delle Erbe spontanee dell’Alta Murgia, con la partecipazione anche di giovani cuochi professionisti.

E dopo la competizione ecco la cerimonia di Intronizzazione degli Chef all’Ordre International des Disciplines di Auguste Escoffier.

twitter@Nicholaus_it

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