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Tag Archives: Felice Giovine

Capurso e la Chiesa del SS. Salvatore

Le telecamere di Andate a quel paese tornano a Capurso (Ba). Ancora una volta insieme a Vito Prigigallo e al cultore di storia locale Umberto Rizzo conosciamo uno spaccato della storia di questo comune. Con il gastronomo Sandro Romano scopriamo invece le proprietà e l’utilizzo in cucina delle fave. Non manca la ...

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Alla scoperta delle baresità

In questa prima puntata del 2015 di Andate a quel paese non potevamo che partire da Bari. Un viaggio all’insegna delle baresità: conosciamo infatti come si prepara la famosa focaccia barese e qual’è il detto, tipicamente barese, che ci spiega Felice Giovine dell’Accademia della lingua barese.

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